沈氏嘴裡說著推辭，腳步卻是隨著杜秋蔓一道往酒樓走去，“大小姐真是心善啊，今兒大小姐能與我們這樣的下人一道吃飯，等我回到莊子上，不知道有多少人羨慕呢。”

☆、第九章 酒樓

知味軒的陶掌櫃是個精明人兒，雖不曾見過杜秋蔓的模樣，但早就在江氏等人剛入城後便都打聽清楚了。如今見著眼前的一行人，頓時便明白那個年紀最小的小姑娘才是東家。滿臉堆笑，用著不符合他那肥胖身形的速度小跑過來。

“見過小東家。老小兒是知味軒的掌櫃陶如也，不知小東家要用些什麼？”

杜秋蔓被他這唱作俱佳的姿態逗樂了。穿來這麼久，聽了那麼多聲“大小姐”，還真不如這聲“小東家”來的順耳。陶掌櫃這簡簡單單的一句話，便將她視作知味軒的主人，而不是一個後宅小姐。如此知情識趣，難怪米氏上臺後，陶掌櫃還能保住知味軒掌櫃的位置。杜秋蔓也不擺什麼架子，便道：“知味軒的菜色在昌平也都是有名的，陶掌櫃看著上吧。”

“如今香椿長得正好，不如上一道拌香椿嫩芽，開胃又爽口。咱們灶上師傅們紅案手藝不錯，來一道春筍紅燒肉，一道炒臘腸，一道薺菜炒雞蛋，湖裡魚蝦也正是鮮美，再上一道鹽水蝦，一道蘿蔔絲蝦丸湯，您看如何？”

葷素搭配，時令季節都一一照看到了，杜秋蔓滿意的點頭：“陶掌櫃果然心細。”

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