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第二百三十一章 第九席!

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“唔!不得不說,僅僅是這米飯中,蘊含的湯汁的醇香,就已經令人著迷了!”

“不過果然睿山還是沒解決湯汁滲漏的問題,選擇了比較清淡的土雞湯,而且是濾過油的,但是……”

“但是米飯上偏偏還油性不小,卻並不令人覺得膩……我知道了!是在煮飯的土雞內腔中,塗抹了雞皮中炒製出的雞油!”

“的確,這樣一來,就能夠令薩摩土雞的風味,與米飯完美的結合了!”

“還有作為這道料理的‘主角’的白切雞,僅僅是空口吃起來,也令人回味無窮,雞肉燉煮的恰到好處,軟糯的口感細膩中又帶著狂野……醇厚的餘味在吞嚥後,依舊不斷的踴躍而出!”

“上面的醬汁,也是特調過的……這是用了薩摩土雞的部分內臟嗎?”

“還有三種搭配的醬汁……智利辣椒油、薑汁還有泰國醬油,每種淋到原有的醬汁上,都可以形成不同的風味,但是又都與薩摩土雞的肉質優點相契合。”

“透過料理,將極品土雞的價值,推上了一個更高的臺階嗎?不愧是……鍊金術師。”

“看來睿山的廚藝,並沒有想象中的那麼‘退化’啊。”

“何止是沒有退化,顯然他成為十傑之後的這一年,也沒有閒著!”

“等等!這是……”

“這種香味……”

“是薩摩土雞,但是不是眼前的‘泰式蒸雞飯’,而是……”

就在其他九位十傑在你一言、我一語的點評睿山的“泰式蒸雞飯”的優點時,忽然一陣濃郁中又透著清香的氣味,令他們從對“泰式蒸雞飯”的沉迷中擺脫了出來。

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