”
邵星束長到十八歲,還是第一次吃邵鶴給他煮的餃子。
餃子個個形狀飽滿,掐邊漂亮,餃子皮用的是澄皮,上鍋以後蒸得透透的,一眼就能看到裡邊泛紅彎曲的蝦仁。
蝦餃可是有難度的菜,邵星束登時驚訝地先拿出手機拍了一張。
“阿爺你其實當過點心師傅嗎?”
“猜錯!吃你的吧!”
邵鶴放好蝦餃,又把廚房裡熬好的乾貝粥拿出來,牆角的醬瓜也剛好切完,擺了滿滿一碟。
邵桐已經邊說好燙邊吃起來,等到彈牙的蝦仁和爽脆的筍丁入口的瞬間,他瞬間覺得自己好像在吃外邊x州酒家還是一陶居的手藝。
“怎麼,毒死你沒有?”邵鶴嗤笑。
“現在死倒也不冤。”
邵桐就低頭呼嚕嚕吃起來,蝦餃爽滑鮮甜,乾貝粥霸道鹹鮮,配上爽口的醬瓜在這一直吃到天黑都沒問題!
看到邵星束也低頭吃起來,邵鶴才慢慢開口道。
“彎梳蝦餃,這是你奶奶的拿手菜。我跟她學了三年,才學會。每次家裡人要出遠門,她都會做這道菜。我很喜歡,但再喜歡,也不捨得常常出門。”
“但你奶奶不介意,她說我惦記這味道,等我回家的時候,她再做一次,這就算有始有終。”
邵鶴抬手摸摸邵星束的頭髮。
“所以等你回來,也能吃到這餃子。”
“阿爺……”
邵星束心下感動,剛要開口又聽邵鶴道。
“要是你剛去帝都第一場就輸了,我可能會覺得太丟臉,就不做餃子了。”
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