“這是什麼？”燕王看什麼都好奇。

“這是磨盤，一會兒磨豆腐需要用到這個。民間也用它磨麵粉等物。”

“本王未曾深入民間，倒是第一次見這東西。”

說話間，小豆子已經提來了豆子。

晏卿抓起一把捻了捻，說，“豆子泡到這種程度就差不多可以了，接下來是把泡好的豆子磨成漿。”

晏卿一邊說一邊把豆子放到磨盤上，讓人開始推磨。

推磨的是李柱子和燕王的一個侍衛。其他人老的老小的小，倒也不合適幹這個。

燕王興致勃勃的看著磨盤轉動，很快就磨出了豆漿，他感覺十分稀奇。

“這就是你說的豆腐？”

晏卿失笑搖頭，“這個不是，這是豆漿，不過豆漿也可以喝，煮沸之後，味道香醇，口感極佳。也可以加點糖，味道十分香甜。”

他說完，用容器接了一部分豆漿，過濾之後遞給小豆子，“拿去煮了，先給你們嚐嚐。”

小豆子喜滋滋的接了這個美差，端著豆漿去了隔壁廚房。燕王看了看，想跟上去，但到底還是忍住了，留在了晏卿這，繼續看他磨豆腐。

晏卿又說，“除了豆漿之外，這豆腐的衍生物還有不少，比如豆花、豆腐腦、豆乾、豆皮、臭豆腐、豆腐乳、凍豆腐……”

他每說一樣，燕王就多一分嚮往，不由讚道，“那這黃豆還真是個寶，竟然能做出這麼多吃食。”

“不止呢，這只是豆腐的衍生物，若是黃豆，那能做的東西就更多了。”

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