。
熟悉的片頭過去,螢幕上出現一行字:膳食篇——煎炸炒煮。
雖然不明白這是什麼意思,但不妨礙廖星羽繼續看下去。
影片中,晏卿提著一個魚簍走向溪邊,捉了幾條活蹦亂跳的魚回來。然後又去雞籠子裡抓了一隻雞。另外還在網上商城裡買了一些其他食材,廖星羽都不認識,但旁邊打出了名字——
五花肉、菲力牛排。
晏卿挽起袖子,神色淡然的處理著食材,不緊不慢,不驕不躁,明明處理的是如此血腥的東西,但他卻做出了一股神聖感。
可能好看的人,做什麼事都好看吧。
廖星羽如此想著。
晏卿很快處理好食材,緊接著就是烹飪。
切成方塊的五花肉,放入熱水中煮去浮沫撈出來,然後冷鍋放油,加入桂皮八角炒香,再放入五花肉煸炒。
炒至出油,兩面微黃時,再加入冰糖老抽等調料,再一翻炒,誘人的顏色就出來了。
最後加入開水,大火收汁。
湯汁已經煮沸,五花肉已經變得透明油亮,像是裹了一層蜜。醬紅色湯汁咕嚕咕嚕的冒著泡,十分誘人。
不知道為什麼,廖星羽覺得這個湯汁的咕嚕聲,實在是勾人。明明她沒吃過這種東西,但是光聽著這聲,就有點饞。
湯汁收完,晏卿就把紅燒肉盛了出來。紅潤油亮的紅燒肉,被盛在白色的盤子裡,旁邊點綴著綠色的葉子,立刻讓這盤紅燒肉看起來更加誘人了。
廖星羽下意識的吞嚥口水。
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