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上籠蒸熟,便製成這道水晶桂花糕。吃糕點的時候還可以隨個人喜好醮著醬吃,口感會更豐富。”

Nigel嚐了一塊,果然清香滿頰,糕點的質地既有傳統中式麵點的滋潤綿軟,被浸漬過後的桂花又帶著些許柑曼怡甜酒的爽口宜人,十分的香甜可口。最令人驚豔的是,他能夠在傳統的中式點心中融合西點的食材與技藝,在讓人享受經典的同時,又有耳目一新之感。

如果說一開始Leo和他談起這個男孩時,他還有些半信半疑,那麼此時此刻,他已是被這位年輕的點心師精湛的技術和討人喜歡的個性深深的吸引。能被Leo心心念唸的人,果然非同凡響。

Nigel擱下磁碟,取出一張燙著金邊的名片,向棠玉表明了身份。

名片上那一大串的頭銜晃得人眼花繚亂,沒想到眼前這個看上去慈祥可親的老者竟是位資深國際甜品大師,棠玉不由得吐了吐小舌頭,笑道:“奶舅,不知道您是大師,要早知道,我肯定不敢在您面前班門弄斧。”

“我很喜歡你做的中式點心,敢不敢去荷蘭參加‘甜品大師挑戰賽’?”

“哎?”接過老者遞來的參賽手冊和一張淺巧克力色的參賽卡,棠玉微微一怔。

“聽說過沈烈嗎?那個全中國獨一無二擁有甜品大師稱號的人。”老者微笑著問他。

棠玉心臟漏跳了一拍,這個許久未聽到過的名字,突然在耳邊出現,依舊對他有著巨大的衝擊力。深吸了一口氣,他擠出一絲尷尬的笑容,含糊的應了一聲:“嗯,聽說過他。”

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