就明白了。宣煊再怎麼聰明懂事，其實那也就是個小孩子，只要是小孩子，恐怕沒有幾個喜歡學習的。借題發揮說的就是宣煊現在的心裡了，只希望一會兒不要被當面拆穿了，小傢伙下不來臺。

有吳伯跟在宣煊身邊，宣慕之也不必擔心，拿著鬃毛刷子接替吳伯的工作將全部的生蠔和扇貝等都刷洗乾淨，用小刀小心翼翼地撬開殼，將裡面的肉也挑出來清洗好。

昨天答應給蘇安釀製甜米酒一直都沒來得及，宣慕之今天求吳伯給他帶十斤粢米回來，也不知道到底買沒買。

宣慕之進屋尋找了下，就看到灶臺上放著一個袋子，裡面正是粢米，不過看起來不止十斤的樣子。

泡上一部分粢米，宣慕之拿起一個空的罐子。

昨天大米酒就釀造好了，不過還沒來得及弄出來。晶石面板上顯示目前的酒液酒精度數十六度。這種未經過蒸餾的白酒度數都不會太高，想要得到香濃醇厚的高度酒還需要蒸餾一下。

釀造機本身是有蒸餾功能的，宣慕之選擇了蒸餾，只等了片刻就有清澈地酒液流淌出，接滿了一罐子後還有一些，宣慕之趕緊又找了個空罐子，接了大半罐子。

這種酒香味濃郁，宣慕之倒出來一小碗淺嘗一口，清香甘冽，味道還真不錯。回頭看了一眼釀造機，顯示剛才釀製的酒液是四十八度。

第一次釀酒，四十八度還可以。而且這度數也可以了，這地方的酒他也喝過，感覺酒液不純粹，雜質比較多。而他釀造的酒就沒有這種感覺了，一會兒吳伯回來，正好給他個驚喜。

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