菜是一道最簡單的雞排,加上了天堂島上的一種獨特草汁,瞬間將雞肉本身的味道提得更香。
天堂島上的食材本身的特點和味道都十分鮮明,好處就是有些佐料加進去了反倒像是畫蛇添足一般多餘。
所以就算不加其他任何佐料的簡單烹飪,那味道也相當不錯。
跟謝佻的那道雞排比起來,程悠悠這組的菜式就是奶味鮮蔬雞肉,其中用到的味道比起謝佻的要豐富些。
雞排本身被炸成了金黃色,切開之後,裡頭露出的鮮嫩雞肉還在冒著淺淺的油光,白色的雞肉咬開時幾乎能夠看見絲線般分明的條理。
尤其是最後加入的幾滴酸甜草汁,能讓人嚐到這原汁原味的雞肉味道,更是鮮出了極致。
令人嘗著幾乎想嘆氣,感覺再找不到一道比這更加還原雞肉風味的菜式了。
幾位評委邊嘗邊點頭,互相之間在小聲交談:
“謝的廚藝,這十年間竟然還在一直進步。”
“聽說這是她第一次接觸天堂島的食材。”
“那這麼說,經過兩輪筆試的第一組成員,反倒比她瞭解的更多?”
聊著聊著,評委們居然莫名生出了一種彷彿選手們在欺負評委的即視感,然而那個一挑三的人是從未言敗的謝佻,‘欺負’兩個字,怎麼看都不能跟她扯上關係。
現在就要看,究竟是謝佻做出來的雞排更美味,還是那三個合作完成的廚師們味道能更勝一籌了。
奶味的鮮蔬雞肉在湯碗裡,顏色本身也格外誘人。
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