起”的惡意幾乎不加掩飾。
簡直是赤、裸裸的人肉搜尋!
安科出離憤怒了,被罵的“秋風起”是他非常敬重的一位老廚師,在微博上十分有名。他曾鼓起勇氣向對方請教,並出乎意料地受到了詳細的指點,因此心裡十分感激這位老廚師。
不過生氣歸生氣,安科並不是一個沒有理智的人,他當即去當事人的微博下找出了事情始末。
原來,事情是這樣的:
新晉小花旦楊瀟在微博上釋出了一個做菜影片,畫面中的楊瀟穿著家居服,繫著圍裙,看上去溫婉可人。
她今天做的菜是可樂雞翅。
將早已準備好的雞翅放入清水中,慢火燉煮,再加蔥、姜等調料,楊瀟的動作非常嫻熟,第一步去腥顯然做的不錯。
可從第二步開始,她便頻頻出錯。
先是雞翅的後續處理,經驗老道的廚師一般都用熱水沖洗,這樣能使肉質更加嫩滑,可楊瀟只是隨意地用冷水一衝,壓根不注意這點;再來便是煎汁,前五分鐘需要用大火燜,她做的很好。但轉用小火慢燉的時候,楊瀟的火候稍有偏差,可見她的把控力並不夠強。
作為一個精通廚藝的人,安科非常在意做菜的細枝末節,看見她的做法不免有些難受。換作“秋風起”,估計也會這樣。但僅僅如此,“秋風起”為什麼會和楊瀟起衝突?
安科深知“秋風起”的品性,待人和氣、與世無爭,廚藝雖好但從不驕傲自滿,簡直是廚師界的清流,斷不會為這種事對人發難。
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