會提前端上來，用小碟子裝，現在變成了主菜！感覺酒席好坑，好敷衍的樣子，有時間皮蛋都算一個菜，那種泡椒鳳爪也是，我都服了。”

“這算什麼啊，我這邊連八寶粥都算一道菜呢。”

“知道椰肉罐頭嗎？好多水，裡面就只有椰肉，一大罐子的那種，一桶有裝奶粉那麼大的桶吧，我們這邊喲，酒席上會有一兩個冷盤，這個就是，跟喝糖水一樣，有一次吃到，我都懷疑人生。關鍵是大家還特別喜歡吃，罐頭水喝光了。”

“我覺得你們這些都不算什麼，反正我見過一次最騷的，你們肯定比不過。上了一盤子喜之郎果凍！！！這操作騷不騷啊。”

…………

看來大家都聊得蠻開心的啊，都在聊自己家裡的宴席，而且還有不少的菜跟他們這兒的很相似。

其實在前幾年，雲水村酒席上菜還是挺正規的那種，菜品很講究，每道菜還要包含寓意，帶有祝福的意思在裡頭。而現在不講究了，端上來好吃就行。以前不但菜起的名字對的準那菜品，上的菜還要有很好的寓意，成雙成對的，比如說冷盤有六道，葷菜十二道葷菜，其中八道是主要葷菜，純葷菜，不能有素菜搭配在裡面。然後上菜有序，一般上兩個燒菜，會上一個帶湯的，次序不會像現在隨意，最後搭配的湯菜有四樣，素菜兩樣，主食配有粉蒸肉或者大塊紅燒肉，米飯和麵條只是最後解油膩的，可以說非常的講究。

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