南北半球季節相反，八月末時，南里奧格蘭正處於早春時節，此時，安定一年時間的退役士兵和後來陸續遷移過來的華工剛結束第三茬農作物的收穫，開始清理田地間的農作物秸稈和翻鬆結板的土地，為新一年的春耕做著緊張準備。

南美地區農作物普遍一年三熟，水稻、玉米、大豆、紅薯是當地種植率較高的農作物，其中水稻和紅薯的總種植率佔到南里奧格蘭農作物耕種面積的百分之七十，玉米、大豆約佔百分之十五，其餘百分之五為木署、小麥等農作物。

水稻是華人的主食，獲得一大塊土地的華人們首先在合適的土地上面挖掘一口水塘，然後在水塘周邊部分壘制幾塊相互隔離的農田，透過引灌水塘裡的水為水稻提供合適的水量，種植出一片片綠油油的秧苗。

在大陸南方地區，一畝上好的水田可以換取三四畝旱田，一戶人家如果擁有十多畝水田，就說明這戶人家要麼是村子裡的地主，要麼是擁有功名的讀書人。

在大陸，土地質量的良劣和多寡是評判一個家族是否興盛的主要依據，普通華人積累了一筆財富或者權力地位，第一件要做的事情就是購買大量的土地作為家族傳承的資本，而在南里奧格蘭，分得大塊土地的華人還沒有轉變以前的觀念，守著上百畝、幾百畝的土地辛勤勞作一整年，不願意放著大面積的土地生草浪費。

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