海外沸沸揚揚的輿論風波，對於遠隔數萬公里的拉普拉塔鄉下地區，並沒有造成太大的干擾。

10月下旬的長安城郊，剛剛迎來朝氣盎然的春天，清晨，火紅的朝陽從遼闊的地平線緩緩升起，被陽光籠罩下的一個個鄉下聚居區，房屋裡面的農民們早早起了床，丈夫們提著曬乾的草料，走到牲畜圍欄內，給餓著肚子的牛羊們補充食料。

剛剛從月子裡休息完的年輕妻子，將處在嬰兒期的孩子小心放在床上，接著又給三四個年齡稍大的孩子們蓋上被子，然後才輕輕走下床沿，提著牛奶公司發放的木製水桶，開啟一處面積大約二百平方米的木棚屋，開始每天早上的擠奶工作。

1868年年末，李明遠帶領起義華工在巴西南部兩州初步安定下來，政府鼓勵百姓飼養奶牛的時候，普通華人百姓的觀點為“華夏沒有喝牛奶的習慣，農民養牛是為了農耕以及搬運，沒有擠它們的牛奶。母牛隻在小牛出生時才有牛奶，牛奶是給小牛喝的，所以我們不能和小牛犢搶牛奶喝”。

因為舊有的觀念，普通的華人百姓根本不知道這世上有乳牛這種動物。第二年1月份，政府下派官員至華人聚居區宣傳飲用牛奶的好處，並教導普通華人農民如何飼養奶牛和人獲取、暫時儲存牛奶的技術。

因為當時政府缺乏行政官員以及農民固有的觀念難以在短時間內得到改變，

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