幸運的是，因為天氣寒冷，器官沒有發出腐臭味，這讓有最壞想象的人們鬆了一口氣。但若有似無的血腥味還是讓坐在前排的人非常不適——只要一想到這血淋淋的器官是從哪兒割下來的……

詹納醫生深呼吸幾次，漸漸平靜下來；年輕的臉顯得堅毅、沉穩。

他一手持刀，切開胃部，翻出糊爛的內容物。詹納心念一動，翻找一番——據證人的證詞，侯爵夫人在死前不久還吃過食物，死後食物肯定還來不及消化，仍然在胃部。可惜經過一個多月與胃液的化學反應，已經辨認不出了。

就在他動作時，前排一位貴夫人捂著臉快要吐出來的樣子，面色慘白地離席。其他人的表情也相當微妙。

詹納想了想，從內容物中取了樣本；接著清空胃部，小心地在胃粘膜上取樣。並向眾人解釋：假如侯爵夫人吃下的食物含有砷，那麼胃裡的食物和她的胃粘膜上肯定能發生發現砷。

首先，是用草木灰、生石灰和硝酸處理樣本。詹納解釋道，這是讓樣本中的砷分離出來。在電離理論還沒有出現、人們對離子形態沒有了解的現在，這樣的說法已經是最符合科學家們的理解的了。

接著就是梅茨格醫生的砷鏡法：將溶液與木炭放到一起，在燒杯中加熱。

大約十多分鐘後，他關了火，用鑷子將木炭取出來，解釋道：現在需要等它晾乾。

燒那些東西都等了很久，居然還要晾乾；眾人漸漸有些不耐煩，在坐席上小聲議論起來。

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