買下?”蘇玫的關注點忽的轉移到了別處,“那六筐紅薯呢?如果沒扔,可以做成烤薯餅和炸薯格招待客人。”
“好主意!放哪兒了我也不清楚,崔阿姨、趙阿姨都不在家。這樣吧,我去問問江爺爺。”
陳茂陽大步流星跑上樓去。
蘇玫愣了會兒神,重新系上圍裙,擀好冰皮劑子,開始包餡做餅。
入職何記三個多月,她始終留守後廚,跟著頂尖的白案師傅學習廚藝。一百天的努力,如今轉化為製作麵點時絕佳的手速和技巧。
不出二十分鐘,一罈玫瑰餡料全部包入晶瑩剔透的冰皮之中。
蘇玫對成品很滿意。
她找來平底托盤,將玫瑰餅擺放整齊,全部擱進冰箱冷藏室保鮮。生日宴時,這些餅會是極好的開胃甜品。
收掉料理臺上的食材,蘇玫的注意力被水池邊上摞得一米高的外賣餐盒吸引過去。
她走近取下一盒,盒蓋上的餐廳名稱讓她眼前一亮。
明華樓,雲城最有名氣的老字號餐館,和主打特色火鍋的瑤仙居同屬一家餐飲集團,不僅在當地口碑甚好,而且馳名國內外。
保安大叔說過,江明修從來不買外面製作的食品。
這些成品菜餚又是怎麼回事?
眼看就要到十二點了,先把它們裝盤吧!
蘇玫拉開櫥櫃,找出一套蒙著防塵布的陶瓷餐具,依次清洗乾淨。
在何記的打工生涯,讓她從十指不沾陽春水的“閒人”變成了一刻停不下來的小蜜蜂。
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