。從回甘角度來講,這瓶酒單寧過高,需要經過很長時間的熟化,口感才會達到巔峰。”
江衍平失笑,“化學香精?你味覺失靈了吧?”
“你確定釀造這一批紅酒期間全程參與嗎?”蘇玫堅持自己的判斷,“如果你缺席關鍵環節,比如下膠和過濾,酒裡被人加入葡萄香精的可能性就會很大。”
“不可能。”江衍平回憶釀酒的每個環節,“負責這批酒的釀酒師是世界頂級水平,我想不出有誰會從中搗鬼。”
蘇玫調出手機通訊錄的兩個號碼,傳送到江衍平手機上。
“江總,這兩位都是食品安全檢測認證機構的專家,你可以把紅酒隨機取樣,拿去檢驗真偽。”
“這麼神奇?”
“檢測方法很先進,分析碳、氫、氧、硫等同位素的比例。天然水果和人造香精的同位素天差地別,結果出來你就知道真相了。”
自己留的紅酒是真是假無所謂,關鍵是送給親朋好友以及生意合作伙伴的紅酒怎麼辦?
倘若是添加了葡萄香精的假貨,被懂行的人嚐了出來,豈不是貽笑大方?
江衍平彷彿聽見自打自臉的耳光聲。
眼前這個女人,究竟是爺爺請回家的福星,還是老天爺派來折磨他的剋星……
他猶豫片刻,做了個請的手勢。
“你回房間吧。我累了,想馬上休息。”
蘇玫問:“Y2K和尼古拉斯的歸屬權,你怎麼看?”
江衍平騰地起身,伸手去抓蘇玫手腕,卻使不出力氣,剛剛碰到她的袖口,又悻悻然收了回去。
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