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“婆婆，您說還有人專門洗號吃辣的，配著辣椒吃著年糕，對嗎？”

衡芷眼神亮了亮，然後有些興趣的問著這婆婆。

“沒錯，這辣椒還不是前些年從關外傳過來的一種特殊的調料，有人特別喜歡吃，但有人吃不了，所以這些辣椒便是很少人能接受的。

不過有少數人。總愛吃著辣椒炒成那種特別辣的菜，我那可憐的二兒媳就特別喜歡吃辣椒，她的孃家就是那川蜀之地。

那地方十分的潮氣，如果吃辣椒的話，反而能讓身體特別的舒服，可惜他今年也不過是20出頭就……”

聽到衡芷對這個話題特別有興趣，這老婆子搜腸刮肚，便把自己所有對辣椒的事情都說了出來。

“抱歉，不好意思，提到你傷心的事情，不過那川蜀之地多生產這些辣椒嘛，所以這些辣椒特別的受當地人的歡迎，對嗎？

那有沒有單純的把這些年糕和辣椒一起炒呢？

不配豬肉的那種炒法，只是單純的把辣椒炸成一種特殊的醬料，每次炒年糕的時候放一種醬料即可炒一大鍋，然後紅彤彤的用筷子抄上一口，便會停不下嘴的那種。

適當的性放鹽，或者是放白砂糖，有人口味偏甜的話，可以做成甜辣味的，有人口味偏鹹的話，可以做成辣鹹味。

這樣的話，拿著竹籤子一口一口地插在碗裡面，紅通通的也惹人喜愛得很，把這辣子和年糕做一種特殊的小吃，沒準也是招人歡迎，風靡咱全京城呢？”

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