賽區那邊オ爆發出一片叫好聲。

勞拉的聲音自然最響:“雲林，好樣的!”

真正動手做過鏡面蛋糕的人，オ會知道雲林在這一步冒了多大的風險。但凡她的手一個不穩，將蛋糕表面已經鋪上的鏡面材料刮破，露出底下的奶油，鏡面就被破壞掉了。即便之後再補救，也會破壞現有鏡面極度自然的佈局。

但是雲林做到了。

雲林顧不上向朋友致意，她長舒一ロ氣，在料理臺旁稍許等待了片刻，等待蛋糕表面的甘納許進一步凝固，然後向上面撒上代表星光的食用染色粉一一深邃夜空、繁星點點、綠色歐若拉、若隱若現的紫色流光…她的“極光鏡面蛋糕”至此已經大體完成。

雲林跑去將冰箱開啟，然後小心翼翼捧著她的“珍寶”將其放進冰箱冷卻。如果這時她手一滑，就可以和“廚神”節目說永別了。

所幸這種災難沒有發生，雲林的極光鏡面蛋糕穩穩當當地進了冰箱。她留心了一下，這時卡羅琳娜、顧清源和刺頭的花環淋面蛋糕也都進了冰箱，等待表面淋面的徹底冷卻。

雲林是第一個把鏡面蛋糕送進冰箱的選手。

她看了一眼時鐘，剩下的時間只夠她再打發一點兒鮮奶油，最後給蛋糕底邊做一圏修飾一一鏡面蛋糕的底邊和托盤接觸的位置往往有瑕疵，淋面不整齊，甚至會露出裡面的蛋糕坯，需要用裱花花邊來修飾。早先糕點師演示的時候就是這麼做的。

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