神都凝神望著老,這倆似乎很有狀契,拿老響當"小白鼠”,非要等老饕嘗過確實好,他們才有“膽量”品嚐
老饕嚐了一塊,在一兩秒之內沒有任何反應,似乎那滋味非常神秘,無法用言語表達。片刻後老饕開始手舞足蹈,一副樂在心頭的表情,隨即直接將雲林盛上的盤子托起來,樂顛樂顛地捧著,回頭向候在一旁的工作人員打出雲林熟悉的手勢:來碗米飯。
他似乎完全不打算與別人分享這道菜。
總導演柯克不得已喊了停:“陶老師,這輪的規則是每名評委都要嚐到才行!”
老饕登時一臉委委屈屈的,不想把盤子放回臺上。
雲林只得安慰他:“陶老師,我鍋裡還有一些沒來得及裝盤的,待會兒一起給您拿來。
老饕聽了這話,才重新高興起來。
在得到法福和酒神的高度評價之後,雲林露出笑容而勞拉和弗朗西斯則在遠處觀賽區為她拍手叫好。
雲林悄悄地握了握拳,心裡暗暗祈檮:她希望能憑藉這一道“咖啡焗裡脊”證明自己,從而排進本輪前二。
很快,顧清源也呈上了他的菜餚。顧清源做是鴨胸他在搭配鴨胸的醬汁裡用到了巧克力。
鴨胸這道菜多有搭配酸甜口味醬汁的傳統,比如配櫻桃醬、蘋果醬之類。顧清源則別出心裁,選擇了用還未全熟的香蕉打成泥做成醬汁,隨後在醬汁里加入黑巧讓醬汁帶有一絲絲的苦澀,以中和鴨胸肉可能會有的肥膩口感。
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