讓評委們意識到:他們這絕對是在品嚐一份與眾不同的提拉米蘇。

法福舀了ー勺馬斯卡彭芝士送入口中；

酒神拔開芝士，嚐到了用雞汁和XO醬調味的手指餅乾；

老饕三下五除二就幹掉了一整份提拉米蘇，望著空空的碗底發呆——

“這真是提拉米蘇嗎?”三個人竟然異口同聲地問了出來。

還沒等雲林回答，法福已經點了頭，說:“香、軟順滑，馬斯卡彭芝士的調味無懈可擊。我非常想告訴義大利人，誰說披薩上不能放波蘿，又誰說提拉米蘇不能是成味的。”

“披薩上放波蘿＂是一個美國人的飲食梗一一隻有美國人“發明＂的夏威夷披薩上會出現菠蘿這種熱帶水果，而義大利人可是不承認這玩意兒也叫披薩的。

法福提了這個梗之後，酒神卻搖搖頭，說:“不，你錯了!”

“雲林這份提拉米蘇並不完全是鹹味的。”

雲林望著酒神，燦爛的笑容爬上了她的面頰。此刻她心中在想:果然酒神是烘焙與糕點製作的高手，明白她這道點心調味的真諦。

其實她的提拉米蘇，甜中有成，成中有甜，除了成甜之外，甚至還有一點點輔助的酸味和辣味，如果真要追本溯源，這道點心應該叫做一一怪味提拉米蘇。

作者有話要說

關於提拉米蘇的起源有個傳說，說是一個義大利士兵即將奔赴戰場，可是家裡已經沒有多少存糧了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包乳酪全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇，意為＂帶我走”。這個士兵在遠方一旦想起提拉米蘇的味道就會想起他的家，想起家中的愛人。

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