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麼做的,自然而然就明白做法了。”

夜市裡的小炒,都是客人來了現點,自然要求速度快,炒到火候馬上出鍋。雲林看多了也就明白做法。只不過實際操作經驗她絕沒有夜市師傅那麼豐富,這就需要靠她本身的廚藝與判斷來彌補。

但云林今天的發揮極其精彩,腰花受熱均勻,一斷生立即調味出鍋,熱騰騰地盛上去一一說實話,如果給她的時間太多了,她可能還發揮不了這樣好。這次雖然時間非常緊張,但云林越是緊繃神經就越是清醒,果然完成了一項幾乎“不可能完成的任務”。

“雲林,我必須說,你今天的表現遠遠超出了我的期望。這份腰花,口感鮮嫩到了極點,調味無解可擊……至於擺盤麼,雖然你沒有什麼特別的擺盤,但是前面兩點已經足以讓人忘掉還有擺盤這回事……”

法福一遍評價,老饕一邊繼續吃,眼看盤子裡只剩葉了,才依依不捨地放下筷子。

這時法福抬起頭,望著觀賽區的弗朗西斯:“弗朗西斯,看來你今天針對'雲林的目的沒有達到。

弗朗西斯在觀賽區笑得那叫一個歡暢。

但是你讓雲林'大放異彩的目的應該是達到了。她的確是讓我們所有人都大吃一驚'。"法福的話中似有所指。

“而你,"法福轉過頭來望著雲林,一語雙關地說,“你的目的,應該也達到了!”

雲林默不作聲地點了點頭。她知道法福這次是真的讓步了,她用自己在廚神的前途做賭注,賭法福不會坐視她這麼“玩火"玩下去。

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