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碟上逡巡兩圈,最後羅昂夾起了蔥香南瓜餅。

餅子小小個,邊緣金黃,中間受熱面顏色要深一些,表面還附著著一層油光。羅昂張嘴咬一口,酥脆的表皮頓時緩慢開裂,露出潤澤綿軟的內裡,當中點綴著幾粒碧綠的蔥花。蔥香伴著南瓜淡淡的清甜在舌尖跳躍,滋味出彩,不停地勾動著人的食慾。

羅昂兩口吃下南瓜餅,舒暢地嘆了口氣後,筷子轉向了放在南瓜餅旁邊的水晶蝦餃。

蝦餃是羅昂最常吃的早餐之一,至味居的蝦餃從外形上和別處的相差無幾,都被做成一梳香蕉的模樣,表皮薄又透亮,隱約可見其中的內餡兒,晶瑩的白中透著微微的粉,小巧玲瓏,十分可愛。

羅昂將蝦餃一整個地放入口中,只覺表皮柔韌,肉質柔嫩無比,口感爽滑,味道鮮美,吞嚥後齒間還留著淡淡的餘香。

羅昂連吃了兩個蝦餃,才將筷子伸向熱氣少了一點的灌湯包上。一籠四個灌湯包,皮薄透亮,其上有三十二道褶子,麵皮裡面包裹著滿滿的湯汁,靜臥似菊,輕提如燈籠。

吃灌湯包有幾個要領:輕輕提,慢慢移,開小窗,再喝湯。羅昂右手夾起灌湯包,左手拿著勺子,先咬一口讓湯汁流入勺內,肥腴的肉香隨著湯汁一併溢位,然後在馥郁的濃香中將湯汁一口喝掉,滿口餘香,十分滿足。

美食的撫慰是非比尋常的,羅昂覺得為這樣一頓早餐,別說是開半小時的車,就是開一天過來吃也值得。

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