用，今天在上的客人已經走光了，他有大把的時間來實驗酸梅湯的配比。

案板上已經按他的要求放上了幹山楂和酸梅，以及分量不多的冰糖。

想到今天酸梅湯裡的那股甜味，唐遂安將一旁打下手的六子叫過來，吩咐他：“六子，再去去些冰糖來，多拿一些。”

六子臉色很疑惑，按照以往的經驗，並不需要許多的冰糖啊，這些在往年是已經夠了的。

但他沒有多問，對唐遂安的手藝很放心。

自第一樓開到了霧靈鎮的第一個月，他就在第一樓當夥計了，對唐遂安的手藝可是自信的很。

唐掌櫃叫他多拿些冰糖來，肯定是有他的理由。

唐遂安並不知道在第一樓還有個他的“小迷弟”，他吩咐第一樓的夥計將灶臺裡的火點燃，自己只負責把握配料的比例。

畢竟第一樓別的不多，夥計還是管夠的。

他按照順序一一放進去，親自在廚房盯著這一鍋滷梅水煮了半個時辰。

灶裡的火漸漸熄滅，廚房外圍了一圈夥計。

要知道，第一樓的唐掌櫃可是不常下廚的，能吃得到他做的東西，可是能拿出去炫耀的事情。

唐遂安盯著這一鍋紅褐色的滷梅水，先是聞了聞，覺得味道有些差別。

他皺著眉頭，吩咐第一樓的夥計將這一鍋滷梅水冰涼後分掉。

他的忠實擁躉六子連忙上前，搬出了一碟洗的乾乾淨淨的碗，一個碗裡放上一勺酸梅湯。

盛到倒數第二玩的時候，他特意舀了一大勺放進去。

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