又放水泡發,紅狐長老不是很理解為什麼要多此一舉。
蒼玥平時話不多,在食物相關方面卻願意耐心解釋:“生鮮的香菇和烘乾再泡開的香菇味道是不同的,你聞聞它烘乾後是不是香味濃郁了很多。”
紅狐長老想了想果然如此,開始期待蒼玥做出來的蘑菇味道。
憑良心說,這些帶著靈氣的蘑菇味道是很好的,但接連幾個月吃蘑菇,要麼是青煙的蘑菇肉湯,要麼是青狐長老的水煮蘑菇……
如今一聽這兩個菜名,九尾狐族上下都能進入清心寡慾的修煉狀態了。
那處理好的金錦雞的肉塊,雞腿部分蒼玥是單獨放的,這時候便將雞腿肉都取出來,都切成一寸大小的肉塊兒,裝進小鍋裡。
沒有料酒和老薑,蒼玥便拿了個檸檬出來,小小的切了五分之一的量,擠了汁水出來放在雞腿肉裡面拌一拌,醃製了半盞茶的時間略去一去腥味兒,然後才又加了半鍋水。
因龍城他們剛找了耐火的岩石回來開始打磨,灶臺還沒弄成型,蒼玥便用法力將小鍋飄在空中,叫紅狐長老放火燒水。
待雞肉煮熟了便將熱水倒掉,再用清水洗乾淨血沫子等,將雞皮和骨頭等都挑出來,把剩下的雞腿肉都撕碎了,又讓紅狐長老設了結界,如方才烘乾蘑菇一般將這雞腿肉都烘乾。
雞腿肉烘乾後,和特意留下的烘乾的香菇一起放進石碗裡,又加入少量的鹽,取了紫水晶杵來將其細細的搗碎了,搗碎成粉末拿竹筒裝起來。
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