菜葉子處理好了,素菜湯已經煮好停了火,龍傲天那邊也已經將水燒開了。
白菜葉子拿去灶臺邊,另備個敞口的小鍋在一旁,開動前,蒼玥特意吩咐大虎:“大虎,你去取些肉切片醃好,一會兒和剩下的大白菜葉子一起,做個白菜肉片湯。”
煮過大白菜葉子的水也是含著靈氣的,本著節約的原則,龍族焯水過後剩下的水也會用上,這也是習慣了,大虎並不意外。
只是為了不錯過學新菜,他虎腿跑得飛快,一溜煙兒抱了塊兒肉過來,便挨在蒼玥身邊切肉片。
都準備好了,蒼玥便將白菜葉子五六片的疊好了放入鍋中焯水,只三四個呼吸的時間便撈出來,放在備好的小鍋裡。
蒼玥計算了要做的白菜包的數量,並未將白菜葉子全都焯水,而是隻用了一半。
這剩下的一半自然是讓大虎做白菜肉片湯用的。
蒼玥這要做第一個菜是鮮香白菜包,如今材料都備齊了,便只剩下最後一步,也是最簡單也最講究手巧的一步——包菜。
下方用菜板墊著,焯水後變得柔軟的白菜葉子鋪開,將炒制好的菜丁鋪上去,捲成卷兒即可。
作者有話要說: 我今天想著學做貓飯了,但是貓不吃怎麼辦,難受,碼字都沒精神
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