豆漿時，比例竟然這麼高！

“伯母，這豆漿稀了吧，咱們做豆腐和豆腐乾，難道不是幹一點更好？”白顏玉有些好奇地問道。

湘琴她娘搖搖頭，“我這黃豆磨得特別細，因此水多些不影響，而且這樣做出來的豆腐和豆腐乾吃起來質感更細膩！”

“我在學的時候和你想法一樣，畢竟這黃豆出豆腐和豆腐乾可沒這麼誇張，尤其是豆腐乾，一斤豆子出個一斤二兩到一斤五兩的豆腐乾已是不錯，這豆漿越多做起來卻越是費事，我就偷偷瞞著爹孃把豆漿做得濃些，結果做是能做出豆腐乾來，不過吃起來口感要差一些，這件事情使我被家裡人嘲笑好長時間！”湘琴她娘說到此處時臉上微微帶著惆悵的回憶！

第220章學做豆腐乾（下）

白顏玉不由吐吐舌頭，原來不止自己一個人‘聰明’，眼前之人也曾是同樣的‘聰明人’呢！

“我知道了，伯母，不過這麼多豆漿，一會兒還要熬煮，您以前也是一次性做這麼多的麼？”白顏玉覺得照這樣的速度做下去，自己參與的機率達不到這麼高。

想想每一天從早到晚都需要忙碌，她就覺得這生意做起來懸得很，畢竟她只是想要一個相對穩定的營生提供經濟支援，目的還是支撐她悠閒讀書和生活開支之類，可不是想把自己累得半死。

湘琴她娘溫和地笑起來，“對呀，這些所有用過的東西在用前、用後都得細細清理，雖然一次性做起來會有些累人，但比起分兩三次做，次次都累要好！”

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