為缺了料酒,都醃了這麼久了,還是有點味道。”
“這點腥,烤一烤應該就聞不出來了。”宋時月看了一眼面前已經滾了一會兒的沸水,“不過燉湯的話,可能味道會重一點。要不全烤了?那些涼薯就自己煮自己?那樣能好吃麼?”
“純素肯定沒有肉湯好吃,但是實在不行也沒辦法,而且燉煮肯定沒有烤蛇熟得快。”於念冰不欲讓宋時月失望,不過話還是要說在前面。
“等等,我記得……”宋時月努力回想一些地球還正常時獲取的知識,“如果只用骨頭燉呢?半小時應該夠出味道吧?魚煎一煎有助於去腥,那蛇骨煎一煎呢?”
“……”於念冰想了想,還是搖了搖頭,“用煎的,還要找薄石板燒熱,太浪費時間了。而且我們沒有油,如果用烤蛇肉滴下的油,太少也太麻煩了。”
“好吧……”板正著身子,已經盡最大努力絞盡腦汁的宋時月失落地鬆了腰背。
於念冰“……”她怎麼就這麼見不得這人這個樣子。
就像是好好的燈蒙了塵,好好的月亮惹了烏雲,一直充滿活力閃亮亮的不好嗎?
“烤烤吧。如果能把蛇骨分離出來,烤烤看,原理差不多,看看能不能去腥,烤完再燉。”於念冰說著,一把將剛才洗淨切好備著的薑片丟進了面前滾著水的石鍋裡,“然後多放點姜,聽天由命吧。”
“可以這樣嗎?”宋時月像是看見了骨頭的小狗,整顆頭都往於念冰這兒湊了點。
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