好。

糖這種金貴東西, 從古堡弄回來之後於念冰做了這麼多頓飯，都還沒捨得拆包, 自是不會為了實驗紅薯渣的吃法去拆。於是只多切了塊新鮮紅薯下鍋壓碎，先熬成了帶了甜味的湯水，再下了一塊紅薯渣下去。

有一說一, 純喝湯味道還不錯, 就跟平日裡早晨常喝的紅薯湯差不多味兒。可輪到吃裡面的紅薯渣……那就真和在紅薯湯裡撈草一個味兒了。

之前煎的，蒸的, 炒的紅薯渣還能帶著些完整，這在湯水裡煮過的，上頭殘留的澱粉都入了鍋，吃起來可不就跟草梗子似的了麼。比起按宋時月的想法烤出的那些，也就是多了一口水的事兒……

五個實驗品，煎的炒的兩個挺成功，蒸的就差強人意，還有兩個一口負分送走。

不管營養還有沒有，至少這紅薯渣倒騰倒騰，還是能吃的。不說別的，就當為吃口細糧，吃幾頓紅薯渣也沒什麼。況且經了於念冰的手，紅薯渣餅和蒜爆紅薯渣都已經可以說挺好吃了。左右現在蔬菜和蛋類已經有了不少, 就是吃幾頓紅薯渣也不會全無營養攝入。

哪怕是不說那能得的澱粉細糧, 就是這紅薯渣做出來的兩道東西, 也比一直吃甜紅薯吃到膩強啊。

只是恆溫箱裡位置有限，這紅薯渣也經不住放，得了就得儘快吃了。

大批次地製造紅薯澱粉是不行了，每次來個二十斤，一邊做一邊吃還是可以的。

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