小時候，經常會寫時間就像小馬車，撲騰撲騰的向前走，從不回頭。

自從袁州擔任國宴總顧問以來，已過去兩個月了，期間關於國宴的選單，已經經過了三次擬定。

本來第二次，國宴四位主廚都認同，但袁州認為菜品在營養上的搭配有些問題，所以才有第三次的擬定。

嚴格來說，袁州大可以不提，但他一向都在其位謀其事，不會馬虎一點。

包括世界名廚聯合會華夏分會，在麻先生、週會長、王老爺子以及卓國棟，經過總會錄入後，算上隨後回來的楚梟。

卓國棟是袁州用楚梟的推薦名額，推薦的一位廚藝宗師，主要擅長徽菜，在九十年代被稱之為美國唐人街第一廚。

但他在千禧年就已退出廚師圈，這次能將這位大師請出山，還多虧麻先生。

袁州召開了華夏名廚分會的第一屆“主席”會議，然後起草了一份檔案——“華夏優秀廚師計劃”

法國有個學校，叫藍帶國際學校，是專門教授西點的，袁州的這個計劃，就是增多藍帶學校以及其他美食機構之間的交流。

袁州接受奧古斯特的邀請，作為分會長主席，本來就是為了提高華夏廚師在國際的地位，以及獲得更多的福利。

除此之外，楚梟的個人廚藝展也在蓉城召開了，以楚梟在圈子裡的名氣，特別是法餐，幾乎數得上號的法國名廚都被邀請來了。

雖沒有袁州當時那般陣仗，但也是盛況空前，楚梟發揮了高超的技藝，用袁州的話來說：“比起去年，楚梟你的廚藝，真的有飛躍的進步”。

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