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“原來是您親自過來了，實在太客氣了。”袁州一聽張海森自報家門立刻多了些自己人的親切感。

袁州對於自己的兩個粵菜記名弟子都挺滿意的尤其是張龍全，人聰明會來事，別看年紀大了，比起小年輕也是不遑多讓。

作為袁州粵菜的徒弟，雖說之前在與黃剛的粵菜會長之爭敗下陣，但也是粵菜砥柱人物。

張海森是張龍全的父親，今年整七十歲了，但是看起來還是很精神爍然的。

他這輩子最驕傲的事是有一個青出於藍的兒子，作為一個幹了一輩子鄉廚的人，在十里八鄉還是很有名氣的，但他始終覺得鄉廚難登大雅之堂。

張海森夢想是想要當一家大酒店的總廚，覺得這樣才是出息，當然作為老一輩人的想法，總覺得體面才是對一個工作最好的衡量標準。

因此張海森從小對於張龍全的教養就十分嚴格，有種自己飛不起來，就想要孩子完成自己願望的想法。

在嚴苛的培養下，張龍全也算是爭氣，學也沒上幾天，但對於做菜還算是得心應手，加上有那麼幾分天賦，年紀不大的時候就已有不少名聲了。

等到袁州當初舉辦雲貴川三省鄉廚大賽，張海森就十分關注了，要不是他籍貫不是雲貴川，而且已退休了，不然自己都想上。

這也是第一次張海森覺得原來鄉廚也是廚師，也是有地位的，一切認知的改變是袁州帶來的。

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