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剛剛有多安靜現在就有多嘈雜,主要是要說袁州有什麼高階操作吧,也沒有,可偏偏全是細節,比如說肉和骨的比例,還有調料,有個細節在加白胡椒時,袁州舀三勺,然後第三勺,往回倒了幾粒,真的是幾粒,本來就是很小的勺。
縱觀之前袁州行雲流水的動作,這行為肯定不是多餘的。
這是不是太誇張了?
如果是普通廚師,一定會問一句,這幾粒白胡椒撒進去味道有什麼區別?
嚴格的說沒什麼區別,除非是袁州這種變態級別的舌頭,否則甭說食客,美食家也嘗不出來。
但能來交流會的,都是天才廚師,或者是已成名的廚師,看到這一幕都明白,美食是用一個個細節組成,可眼前這一幕不叫摳細節了吧,這尼瑪叫變態細!
“全亞洲最細的廚師,無論如何都是。”
“我在腦中模擬烹飪了一番肉骨茶,可……感覺會遺漏好多。”
“我認為用一句話形容袁主廚很公正,不放過一絲一毫提升美食的機會。”
熱烈討論著自己剛剛看到的某個點,當然人多看得角度多了想法也多,而且每一個的都不同,所以話語不休,更顯得熱鬧。
奧培羅讓大家討論了足足半個小時才上臺打算進行接下來的程序,當然肯定不是因為他跟阿布舍也爭論了那麼長時間的原因。
“各位我還有一個好訊息要告訴大家,就在近期,袁主廚將要來此給大家講一堂課。”奧培羅的課字話音一落,會議室立刻掀起了高/潮,又花了好久才控場。
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