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小長假的最後一天，燕青樓重新開業了。

廚子重新學習炒菜的同時，燕青樓也藉機修整了一番。

此刻平康坊裡堪稱是人山人海，各色人等都在最後的假期裡出來了。

胡燕青在大堂的櫃檯後面，古琛說道：“郎君，開始吧？”

胡燕青猶豫了一下，“你說……這生意可能火爆起來？若是不能，給了三成股子卻是虧了。對，虧了！當初就該給兩成，哎！某卻是猶豫了。”

這等患得患失的心態古琛也有，作為掌櫃，他也不喜歡自己的頭上多一個老闆。

“郎君，時辰差不多了。”

胡燕青皺眉：“這話不吉利！開門吧。”

古琛輕輕扇了一下自己的嘴，吩咐道：“開財門了！”

大門開啟，有夥計出去大聲的喊道：“燕青樓重新開門了，有炒菜！”

行人一怔，有人問道：“你家有炒菜？炒菜不是天然居和長安食堂才有嗎？”

夥計說道：“客人只管吃了再說，若是不妥，砸了牌子！”

這個牛！

隔壁就是柴家的酒樓，掌櫃魯顯聞聲出來，見狀就笑道：“這牛皮都要吹破天了，也不知……那是誰？”

他緩緩看過去，覺得那人有些眼熟。

夥計說道：“是掃把星！”

賈平安來了。

他帶著王老二和徐小魚來了。

柴家酒樓的斜對面還有一家酒樓，此刻掌櫃站在外面，喊道：“長運樓開門了，有炒菜！”

說完他衝著賈平安拱手，“見過賈參軍。”

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