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紅玲端著一個木盆回來。
盆裡是些發好的豆芽,雖有些短和細,但頂上那些黃顏色的嫩芽,讓人看著就舒心。
就像前些天那些綠油油的麥芽一樣,為這寒冷的冬天添加了一抹生氣。
做麥芽糖時,林語安還有些捨不得呢。
林語安把紅玲和青禾留下來給錢廚娘幫忙,她自己就端著一碗紅豆沙,帶著希希回小院。
晚宴的正菜是夠了,但還差一道甜點。
她打算做雪衣豆沙。
兩人一進院子,就直奔小廚房。
為了照顧林語安的身高,林若晨很貼心的讓人把傢俱,都做得比正常的矮小,實在無法改的,也會配上合適的臺階。
洗過手後,林語安取了一小團紅豆沙,搓成圓形,又滾了一圈麵粉才放回盤裡。
希希全程目不轉睛的看著。
林語安笑了笑,指著盤子裡的豆沙球,“希希,你幫我把它們都團成小球,好不好?”
“好!”
希希立即伸出手,學著林語安剛才的樣子,一臉認真的把紅豆沙團成球形。
林語安則在一旁打雞蛋,她要分離蛋清和蛋黃。
才打了三個,身旁又傳來灼熱的視線,她回頭就對上希希閃閃發光的大眼睛。
“怎麼了?”
“為什麼分開?”
“今天做的這道甜點叫雪衣豆沙,只能用蛋白,不然就不是雪衣了。”
希希似懂非懂的點著頭。
“哦。”
林語安探頭過去,附在她耳邊小小聲的說了一句:“其實還有一個名字,叫炸羊尾。”
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