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桃桃剛睡醒腦子還有些迷糊,微怔了一下才想起小翠要跟自己學做涼皮的事,於是點頭“哦,好。”
從井裡打了冰涼的水上來,拍拍臉,等神思清醒了,桃桃才教小翠準備東西,教她洗面,看著一盆盆的面水倒出去。
小翠有些心虛的望著她奶的房間,嘀咕著“這要是被我奶看見,被罵敗家不說,我估摸著她都能打人。”
說完手上快速的揉搓著麵糰,爭取早點達到桃桃的要求,這樣省得讓朱老太看見她人神共憤的行為。
等麵糰出孔,桃桃就示意小翠停手。
“好了,上鍋蒸吧!”
聽說好了,小翠不自覺的就鬆了一口氣。
把東西放進鍋裡,鍋下面點著火,小翠道:“那現在就等著它熟就好了?”
“嗯嗯!”
麵筋蒸熟之後,小翠給鍋開啟,明白這就是昨天她吃的那個四四方方,軟軟的東西。
伸手戳了戳“那現在還要做些什麼?”
“現在開始蒸涼皮!”
“那個也是蒸出來的?”
“嗯!”
“怎麼蒸?”
“水,麵粉。”
看著一張張的皮子出鍋,小翠感嘆“我感覺吃這個比吃麵條省糧食多了呢!”
隨後又想到那個麵筋又抿緊嘴角“就是那個麵筋浪費些糧食,不過這個也可以不放。”
幾十張皮子出鍋,桃桃即使不是親手弄,只是坐在下面燒火,還是出了一身的汗。
而一直站在那忙活的小翠更是遑論不讓,抹了一把額頭上的汗水,小翠道:“難怪你不願意做,真的好熱啊!”
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