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第150章 點心

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另外她看到霍家給的那些東西里面有金華火腿,桃桃打算再做一個火腿的,這三種口味做出來就不少了,月餅這東西吃多了膩,所以桃桃也沒有打算多做!

她想做冰皮的,可是現在沒有冰皮粉,桃桃就問戚大夫找了糯米粉代替。

把麵粉和好,等麵粉勁道之後,全都擀成小小的一塊,然後把提前調好的餡料給放進去,揉圓,粘上一層薄薄的糯米粉,再用戚大夫剛剛趕製出來的花型木料模具輕輕往上一壓,一個月餅就成型了。

等全部都做好,桃桃把他們全部擺在大鐵鍋裡,然後就開始悶蒸。

十幾分鍾後聞到了香味,桃桃把鍋開啟,就看見那一個個白胖子呈現在鍋裡。

戚大夫在一旁看著,忍不住道:“還不錯,像模像樣的。”

桃桃忍不住得意,“我做飯和點心的手藝那可是非常不錯的。”

話落,桃桃眼底就呈現一抹心虛,這做飯手藝不錯就算了,這做點心的手藝,池家的那個情況,她是拿什麼練的?

好在戚大夫不關心這個,他指指鍋裡的月餅道:“趕緊起鍋吧,一會涼了好吃。”

桃桃點頭。

月餅剛起鍋,戚大夫的院子裡就陸陸續續的開始來人,大家都是過來看戚大夫的,想著他一個人過節不容易,來的人手裡都帶著東西,有的是幾顆鴨蛋,有的是幾張自家做的餅,還有的是一碗菜,這菜有的是雞肉,有的是炒肉片。

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