陸小白只當做沒有聽到,他安安靜靜的,只喝湯吃菜。
因為別人都在談話,那幾個佈菜的姑娘雙兒不敢貿然上來,見只有陸白低頭吃東西,身後一個穿著淡藍衣衫的雙兒就專心伺候他。
這一桌席面有很多菜陸白以前都沒見過,擺盤精緻極了,跟畫兒一樣,和他以前在村裡吃過的席水都不一樣。
農戶人家最喜歡吃油水足的,像那種大的肥肉肘子,悶香濃郁的大塊紅燒肉,是比什麼都受歡迎的菜色,而且也是過得富足的人家席水上必有的,這表示著他們日子過得好,能吃得起肥肉,當然也不怎麼講究擺盤,盤子看著滿就是面子足。
而現在這一桌,無論葷素,無論切片切絲還是切塊也好,無論菜量多少,擺的那叫一個好看,味道也極好。
就那個豆腐,切成了一般大小,整整齊齊碼在盤子裡,淋了鮮亮的滷汁。
豆腐嫩,滷汁香,一口一個剛合適。
糖醋魚肥水雞,老鴨湯烤海蝦,蒜苗炒花殼。
夥計在旁邊小桌上還放了雕花酒、青梅飲子桂花釀等,這些酒水足夠解膩消暑。
醉蟹好吃,魚片也爽口,陸白以前從未見過這麼多從海邊運來的東西,尤其是魚片,他沒吃過,只是聽人說可以生食,今天算是見識到了。
這些東西肥油都不是很多,畢竟是夏日,天一熱人對葷食就不怎麼感興趣,當然這是對富貴人家來說,窮苦些的,可不管夏天冬天,對葷食都有極大的胃口。
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