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“哥，咱們做什麼吃啊？”小妹看著羅鋒提著那袋子白麵，有些擔憂的問。羅家吃白麵的次數可不多，羅家在長白山下，這裡坡地多，向來以種植粟谷為主，就算輪作種點麥子，一般也都是交田租公糧。

偶爾有點剩餘，也是做麥飯吃，磨成麵粉可是很稀少。

“就做點不託吧。”

羅鋒本來還想包點餃子做點包子的，可是一想沒酵母，雖說沒酵母用老面也可以，或者用酒糟也能發酵，但這鄉下地方，這些一時半會卻是一樣也難找的。

乾脆，就做頓簡單的面片湯好了。

找來一個木盆，倒入大約一斤麵粉，想想可能不夠，家裡一大家子人，這個時代的人可不比後來的人吃的少，副食少油水少導致這個時代的人飯量其實普遍偏大的。

羅鋒乾脆倒了大約半鬥麵粉。隋朝的一升大約只有後世的零點六升，隋五升因此實際上也就是三升，而一升麵粉也就是五百來克，這半鬥麵粉也不算多。

加水和麵，麵粉揉成光亮的麵糰後，他再拿來擀麵杖把面擀成麵餅，越擀越薄，直到比紙厚點兒。

“哥，你面擀的真好，挖河的時候學的嗎？”小妹好奇的問。

“嗯，哥在外面還學了好多本事呢。”

擀好的麵餅切成長長的面片兒，大約一指一寬。

“小妹，家裡的油呢？”

“家裡沒有油了。”小妹答道。

這讓羅鋒意外，沒油平時怎麼做菜吃呢。結果小妹說家裡好久沒吃油了。

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