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康斯坦丁先去一家小吃店買了徐珍珍喜歡的糕點“驢打滾”，之後他把車開到了鼓簍大街，停下車帶人進了一條衚衕。

傍晚，這條衚衕烏漆嘛黑的充滿了民間煙火氣，就像是回到了民國時代，一路往裡走看到有家店門口聚集了幾個人，到地方了。

這是一家很小的火鍋店，連個正經招牌都沒有，牌匾上寫著“銅鍋涮肉”。最近天氣開始轉涼了，吃火鍋是個不錯的選擇。

有些古樸的小房子裡只有八張桌子挺擁擠，他們選了唯一空著的那張四人桌。點餐非常簡單，是套餐性質，只有牛板筋火鍋一道主菜，配蔬菜、調料。

他們坐下聊了一會兒，一大鍋四人餐牛板筋火鍋就端上來了。坐在電磁爐上需要煮一會兒，等到鍋滾開的時候再吃。

食物分量很足，有牛肉，牛肚，牛板筋，牛蹄筋，千頁豆腐、土豆等等，還有蘸醬菜和一大瓶飲料。

吃了幾口，康斯坦丁笑問：“怎麼樣？味道不錯吧？”

“確實很棒，我們第一次吃這種火鍋，以後肯定常來。”梁坤說著又夾了一塊肉，蘸料後放進嘴裡。

牛肚有嚼勁，牛板筋塊小好嚼，牛肉滷的入味，燉的軟爛，牛蹄筋完美，膠原蛋白入口即化……梁坤最喜歡的是這裡的自制辣椒油，微辣還有點甜，做調料和這個火鍋是絕配。

蔬菜他沒怎麼碰，味道普通。兩個女生倒是喜歡，吃肉多會膩，吃紫甘藍沙拉清口。

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