每將家裡園中的牡丹花分送給朋友，然後再附上可口的糕點，道是等花凋謝了，便可以拿糕酥煎食，這叫做“無棄濃豔也”。

蘇蘅咬了一口玫瑰鮮花餅，怡怡自樂，想來，自己也是達到了名士的思想高度嘛。

阿翹眼尖，看見遊廊上一少年走來，嘟囔：“張掌廚怎麼派他來送點心來？”

蘇蘅回頭，原來是張春孃的徒弟阿池。他穿著烏青色窄袖衫，端著張春娘做好的玫瑰糕團送了來。

阿翹不喜歡阿池，因為阿池上次對蘇蘅的蛋炒飯點評不甚服氣。

蘇蘅固然沒把這事放心上，可阿翹護著自家小娘子，覺得此人心氣兒高，人也傲，遂不喜他。

這玫瑰糕團方子是蘇蘅寫的。做法其實很簡單，只是要守在鍋邊等著，蘇蘅才交給春娘去做。

將澄粉、糯米粉篩好後，加入鮮牛乳和少許素油攪成糊狀，以大火蒸兩刻鐘，取出待涼後就是軟滑的冰皮粉團。

冰皮是半透明的，白白潤潤，用模具壓成精巧花狀，捧在手裡細膩如美人面。裡面深紅色的玫瑰花餡兒一絲絲透露出來，外面裹熟椰子蓉就可以吃了。

“這個好看！看著比剛才的小酥餅更好吃！”阿翹拿了一個捧在手裡，左看右看，只覺得這個糕點如此玉雪可愛，不捨得下口，問到：“小娘子，這叫什麼啊？”

“這個啊，”蘇蘅拈起一枚玫瑰糕團，晃了晃，嚇唬阿翹：“這個叫‘抓破美人面’。你看這個紅色花瓣一絲絲的透出來，像不像美人臉蛋被抓破了之後的紅血絲？”

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