, 咕咕叫的胃腸好像突然被一隻溫暖的大手撫慰, 不再發出抗議的聲音。

食物與身體的互動讓蘇蘅想起高考前的日子, 那時候天天熬夜刷題，餓得難受的時候，老媽就會端一碗湯泡飯進來。剩米飯、粉條、肉絲、木耳、豆腐乾，最後打個雞蛋……冰箱裡有什麼就放什麼, 再加一點醬油、雞粉、鹽、糖, 意外的好吃。

人餓的時候, 喝一點熱熱的東西下去，會有種近乎感動的感覺。吃完以後十分滿足地去睡覺，第二天又是新的一天。

這素糝就像當年的湯泡飯，是溫暖人心的料理。

糝湯的底味原應該是羊骨和雞肉茸吊出來的高湯，現下不能食葷, 湯底便特意用了菌菇熬的高湯為底。湯色醇厚又不失清澈，裡面放了雪白·粉嫩的水豆腐薄片、切得很細的嫩嫩金針菜、爽脆滑口的木耳丁和軟軟彈彈的麥仁。

白胡椒粉和鹽將幾種食材裡的素鮮味道徹底激發，加入綠豆澱粉勾芡，出鍋前撒一把嫩綠的芹菜苗。白豆腐片、金黃花碎、黑木耳丁、綠芹菜苗，顏色很是好看，還能嚼到彈彈糯糯的麥仁，口感亦清淡鮮美。

蘇蘅又喝了一大口，這糝湯健康好喝又低脂，想來在後世應該會是減肥人士的心頭好才對。

蘇蘅掰了小塊乳餅吃著，又夾了一筷子油麵筋炒雙菇，“唔，這個小炒好吃！”

吳婕妤也慢慢吃著，見蘇蘅喜歡，也笑，“這雙菇油清炒麵筋，我素日也喜歡吃。這是用素油炒的，郡君可吃得出是哪兩種油？”

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