飯的心情。我知道附近一家川飯店做的麵條不錯，我們去那裡吃點兒填飽肚子吧。”

薛盈不由詫異地看了李維一眼，他不是一向不喜歡在坊間買東西吃嗎？

李維似是知道她心中所想，淡淡一笑道：“我是不喜歡在外面吃飯，但這家川飯店是例外。還是我少年時，陸先生領著我去吃的，一晃十年過去了。”

能獲得李維的首肯，這家店定有自己的獨特之處，此時薛盈倒有了些興趣，問道：“這家店在那裡呀？”

“就在馬行街東側。”說話間，二人便來到臨街的一家店鋪，門首掛著“王婆婆川飯店”的匾額，裡面空間不大，食案旁坐滿了食客。

李維領著薛盈找地方坐下，行菜隨即上來招呼道：“二位客官想吃什麼，小店的特色是麵條，三鮮面、筍潑肉面，筍辣面、炒雞面、豬羊庵生面應有盡有。”

李維的選擇十年來是一成不變的，隨口道：“給我來一碗筍潑肉面。”

薛盈有意想要試一試這家店的水準，笑笑道：“我想吃煎肉水滑面，貴店能做嘛？”

“能能能。”行菜一疊聲應下，朝後廚喊道：“一碗筍潑肉面，一碗煎肉水滑面。”

薛盈好奇地向後廚看去，裡面的老婆婆雖然上了年紀，手腳卻很麻利，她隨手抓起發好的麵糰，揉成十來塊劑子放在水內，略等片刻取出一塊塊拉薄拉長，老婆婆一看就是做面的熟手，那麵條抻拽得又薄又寬，迅速投到滾燙的熱水中，不一會兒功夫，麵條便煮熟了。

老婆婆麻利地將麵條撈起，倒上煮好的豬骨湯，加入杏仁粒、鹹筍乾、醬瓜、糟茄、姜、醃韭、黃瓜絲，最後再加幾大片煎肉，一碗煎肉水滑面便做好了。

接下來，老婆婆下鍋爆炒春筍和鮮肉，一旁的幫廚熟練地將面劑抻成細絲，李維點的筍潑肉面也很快便做好了。

筍潑肉面，顧名思義是以春筍和豬肉為原料，裡面還加了切碎的雪菜。李維先舀了一勺湯品嚐，湯裡想是加了麻椒和薑末，入口鮮辣無比。春筍爽脆、豬肉鮮嫩，而雪菜口感鹹酸，散發出特殊的香氣，讓湯的味道更鮮美了。

李維又加了一根麵條送入口中，因為麵條抻得細吸飽了汁水，所以滋味十足，而口感十分筋道，一點也不軟爛。

薛盈的注意力全都放在自己面前這碗煎肉水滑面上，雪白的湯頭加上嫩黃的鹹筍、褐色的醬瓜、青碧的黃瓜絲和醃韭菜，看上去琳琅滿目煞是誘人。

薛盈先夾起一塊煎肉品嚐，肉明顯是現炒的，很嫩還帶著鑊氣，她又舀了一口湯，有豬骨湯特有的濃郁，因為諸多配料的加入，口感層次更加豐富，特別經過醃製的嫩韭菜，進一步烘托了湯頭的鮮甜。

最妙的還是老婆婆親手拉拽的麵條，當真是又滑又軟，又保持了麵條筋道的手感，每一根都掛滿了鮮甜的湯水，不出片刻功夫，薛盈就快把這碗麵條吃完了。她由衷地讚道：“老婆婆的手藝真好。”

美食果然有撫慰人心的力量，李維見薛盈眉頭舒展，露出這兩日難得的微笑，不由也笑了。

這時那位王婆婆也從後廚走出來了，上前招呼李維道：“這位客官很久沒來小店了，今天的麵條味道可還滿意？”

李維笑笑道：“還像以前一樣好吃，怪不得婆婆店裡生意一直這麼興隆。”

誰知那位老婆婆嘆了口氣道：“這還不是為了養家餬口，我這一把老骨頭也熬不了幾年了，只盼望兒子能從軍中回來，我就可以好好休息了。”

李維隨口問道：“令郎是何時參軍的？”

老婆婆嘆道：“已經有十年了。犬子就在永興軍中，最近夏國作亂，打仗怕是再所難免，今年過年他怕是不能回家了。”

李維沉默了，他實在勸無可勸。

老婆婆忽又憤憤道：“犬子在軍中的夥伴因傷了腿，前日回京，他對我說，慶州已經失守了，上千名將士死於非命。夏國下一步便打算攻打宥州。李元慶狼子野心世人皆知，偏偏朝廷中有人替他說話，真是咄咄怪事。”

在老婆婆的抱怨聲中，李維默默吃完了那碗筍潑肉面，誰都沒留意到他的右手在漸漸握緊。

李維吃完午飯與薛盈告別回到府衙，卻見衙役壓低了聲音上前稟報道：“學士，仵作驗屍的結果出來了，吳知事確實死於河豚之毒。”

“知道了，你退下吧。”

衙役走後，李維隨即坐下來，用他那修長的手指扣向桌案：這案情變得越來越有意思了。

作者有話要說： 本文還是以美食為主，懸疑為輔哦。

筍潑肉面，其實和杭州的片兒川和相似，我最愛吃。感謝在2020-06-21 12:44:58~2020-06-21 19:30:03期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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第40章

薛盈的瓠羹店出了人命重案, 所以暫時停業整頓。好在販賣生絲賺的錢和在李府的工錢還剩下一些，維持日常的開支是沒有問題的。

這天中午薛盈用過午飯，正打算去獄中探視沈瑤, 李維又過來了。

這些日子他實在來得太頻繁了, 不過薛盈關心案情的進展, 倒也願意見到他, 劈頭便問：“阿郎, 案子可是有了什麼頭緒？”

李維顧左右而言它：“今日是吳知事的頭七，你可願一起隨我去吳府弔唁？”

無論如何，吳知事死於河豚中毒的嫌疑並沒有排除, 薛盈內心是對他抱愧的, 忙道：“我自然願意，我們現在就去吧。”

吳知事原名吳峰，因出身寒素，京城房價又高，便只在景仁坊花枝巷裡租了三間民宅。

作為正六品京官, 吳峰每月的俸銀只有20貫錢, 加之平日清高方正，不肯為人講情說項, 一點多餘的收入也沒，所以這些錢僅夠維持日常生活, 連個傭人也僱不起，今日在門口迎客的是吳峰的遠房堂弟，年紀只有二十來歲, 吳府僱他過來照料茶飯，迎來送往，也是為了圖省錢。

今日是吳峰的頭七, 可是前來弔唁的人並不多，零零星星幾位同僚也是打個照面就走了，可見他平日的人緣並不太好。

李維和薛盈到靈前行過禮後，特地去正房拜訪吳峰的母親張太夫人，儘管二人早有準備，卻還是被室內的簡陋所震驚了。

狹窄的屋內並無太多傢俱，一桌一椅一床榻而已，牆壁只是簡單粉刷過，因初夏回潮，牆皮也有些脫落。薛盈覺得一陣心酸，這那裡像朝廷命官的私宅，比中人之家尚不如！

張太夫人