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這麼一番準備下來,陳凡的燒烤主料,可就實在太多了。
蔬菜有:野水芹,生芭蕉,蒲公英,車前草,一把石斛藤,小把金銀花。
配料有:野花椒,木姜子,肉桂皮,葉,水邊的野生菖蒲。
葷菜則是:一大堆切好的野豬肉,豬腰子,一整塊肝,三種魚,八隻蝦,還有兩個大石蚌。
吃的足有這麼多了,陳凡為什麼還要準備石蚌呢!
原來這傢伙,不是為了吃石蚌,而是為了它的殼來的。
只見陳凡用刀把石蚌殼破開兩半,然後走到水邊,接了兩蓋過來,然後就在烤燙的石板上烤了起來。
“嘿嘿,各位,現在已經有條件了,我就用這個燒水喝。”
這麼說著,野豬肉肥膘擦著石板,已經烘烤出了一層油脂。
油脂在滾燙石板上到處四溢,一邊發出滋滋滋的聲音出來。
陳凡先烤了一把水芹菜,一邊吃一邊解說道:“這個春夏之交,水邊有很多,如果家裡有養牛的,很喜歡吃這個啊,味道呢!沒芹菜的氣味重,但營養超過那個,而且更爽口,這幾年已經在一些超市裡有賣的。”
“至於這八成熟的芭蕉,我就當他是主食了,因為裡面百分之四十都是碳水化合物啊!”
“還有這個,烤蝦,我就挑走了蝦背上那條筋,其他準備全吃掉,相當於六倍的牛肉啊!”
“哈哈哈,把這個石斛弄碎撒在石板上,一邊烤還有一股馥郁感,伴隨著花椒的麻,還有這個,這個給大家隆重介紹一下,木姜子。”
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