最出名的不是法國嗎？”韋鈺瑩按照自己瞭解的世界美食判斷。

這要說到酒莊和供酒商是兩碼事了。酒莊是產地，供酒商只能叫做中間商。中間商的話，什麼人都能做。國人也有跑國外拿酒做中間商的。這些，都是透過爺爺認識了胡叔，龔夏雅才明白原來整個世界美食的運作不是行業外的人容易想象到的那樣簡單易懂。

如果說酒莊的人懂酒，那肯定懂，自己做酒的能不懂酒嗎。可要是問到是酒莊的懂酒還是供酒商更懂酒，這要打個疑問號了。

別小看供酒商了。供酒商敢跑到這裡來偷偷調查，說明了件事，說明人家恐怕是權力比這家酒店要大。一般來說，供酒商應該是酒店的供應方，供應方要討好需求方才能賣出去貨這是常理。可是，這個常理在一個特殊的條件下會被打破，那就是物以稀為貴。

酒店想討好客人，以世界最好的名酒為賣頭來吸引客人入住。而世界上的好酒都是稀有的，和好咖啡一樣。所以，酒店反而只能去討好供酒商。供酒商為了不讓自己的品牌名聲和權威被消弱，受到影響，必然會向酒店提出一些特殊的要求。這些便是剛才馬克和瑪麗蓮說這些話的緣故。

好比胡叔給她爺爺和她提供最好的食材一樣，如果她爺爺和她沒有這個本事做好這個食材，相當於最好的食材浪費了，胡叔能不心疼嗎？肯定不會再給她爺爺和她最好的食材原料了。

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