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這些土地全部都屬於黑鐵城，農民們在上面耕種，所得百分之八十都要上繳給黑鐵城，從而才能夠養得起龐大的城市人口，舒翰曾經看到過相關方面的資料，整個黑鐵城，從郊區到城市中心，加上奴隸，總共大約二十萬人左右，而其中耕種的人口只有四萬五千人左右。

若是在現代，這並沒有什麼，畢竟擁有大型農業機械和化肥的情況下，一個農民往往能夠養活很多的人，就像美國，全國的農民不過只有五百萬，但他們不僅僅養活全國3.5億人口，而且還將糧食出口到世界各地，是世界最大的糧食出口國。

但這可是在一個無限接近於農業時代的世界裡，一個人要養活四個人，這是一件根本就不可能完成的事情，因此在黑鐵城，除百分之二十的土地種植水稻之外，剩下的所有土地，都種植玉米，土豆這一類適合大面積種植，對於精耕細作不是那麼嚴格的物種來進行種植。

這也是為什麼在礦區大多數人只能夠吃得起黑麵包的原因，水稻這種金貴的作物，只有上流社會才能夠吃得起，這對於南方人來說，無疑是一個巨大的災難，南方人偶爾吃一頓面，吃一頓餃子沒有什麼，但如果很長時間都吃不到水稻，那是會瘋的。

要不是舒翰每過十天就可以回去一趟，在這個世界他根本待不了一個月的時間。

透過種植大量適應性強的食物，再加上極盡全力的壓榨，讓每一個農民僅僅能夠獲得果腹的口糧，剩下的所有糧食都將由黑鐵城來支配，看著這些冒著大太陽，在地裡勞作的老農們，舒翰不由輕聲說道：

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