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對於年夜飯,雲蘇很重視。
作為主菜,年年有魚是少不了的,紅燒大鯉魚一份。
寓意團圓的大肉盆一份。這是一種混合菜,最下面放木耳野山菇竹筍海帶一類,然後是帶骨小酥肉,先烹炸好了再放入盆中,最後是豬肉剁爛加入雞蛋和粉,做成圓條上蒸屜煮熟,然後切成薄片鋪在肉盆最上面。最後上大火蒸鍋,端出來時熱氣騰騰,撒上蔥末薑末,便是一道老少皆宜的大團圓菜。
海陸空齊全,大小菜湯合計十九份,用了不少的靈藥做食材,最後還有靈瓜靈果的水果拼盤。
最幸福的是小奶狗,自己混一個小桌,一壺酒,吃完了第一輪,還有云蘇專門為它和張一凡,老鹹魚安排的第二輪年夜飯。
吃飯的時候,大姐王玄機帶著小傢伙門和小奶狗,一起在院門口放了一掛五百響的爆竹,吃完飯了,雲蘇看著在那裡磨皮擦癢,不說話也不散的孩子們,就知道他們都等著呢,便笑著拿出早就準備好的壓歲錢,人人一份。
“謝謝雲大哥。哇!五兩銀子。”
幾個小傢伙開啟一看,頓時高興壞了,五兩銀子,可從未有這麼多的錢,大姐管得太嚴了,三個小傢伙拿到紅包第一反應就是看向大姐,生怕又被沒收了。
“壓歲錢便自己存著吧,誰若是亂花亂用了,就從月錢里扣回來。”
不錯,小傢伙們也有月錢,一個月五百文錢,不過都存在王玄機那裡了,數目小些還好,數目大點的時候還要準備好說辭,經得住大姐盤問,才能領到。
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