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林陽被蘇菡萏帶到了另一個地窖之中，而在這裡，擺滿了滿滿當當的番薯，看到這些番薯，林陽忽然腦袋裡閃過了一個數字，中國明朝萬曆年間，番薯被明朝名將陳振龍引種到中國，發現其適應力尤其強勢，許多原本主食水稻和小麥無法生長的地方，這東西居然均能生長，而且能做到年產量三千斤左右的高產，足足比原本增產了十數倍，也正是因為這玩意，解決了饑荒問題，使得中國的人口在明清時期得以爆發式的增長。

饑荒和流民的問題大大減弱，這意味著什麼意味著這會帶來一個穩定的社會。

最重要的是，這玩意耐儲存，本身的含水量低於土豆，也不容易腐爛，而且番薯的用途可比土豆更多，在一定程度上，其在糧食代替上，絕對是要超過土豆的。

“番薯不怕落土爛，只求枝葉代代傳”說的就是番薯的強大的繁衍能力，而且這玩意可以做到一年兩收，春季和夏季都可以播種。

最重要的是，番薯幾乎沒有什麼病蟲害，唯一能影響到它的，就只有環境問題，土豆則不然，土豆雖然產量也高，但土豆容易染上疫病，而且不能在一塊田地上連續多年種植土豆，否則容易讓前一年的病症影響到土豆的生長。

曾經的以土豆作為主要糧食的愛爾蘭曾經因為馬鈴薯晚疫病導致馬鈴薯的大量減產，從而導致了一場幾乎讓整個愛爾蘭人口銳減十分之一的大饑荒的慘劇。

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