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“穀物是最耐儲存的糧食作物，而土豆和番薯，其本身水分比較足，不耐儲存，是不宜作為國家戰略物資儲備進行大規模擴種的，土豆本身對土地要求比較高，沙土疏水種植，可以讓土豆長得更加飽滿圓潤，其可作為主食的暫時替代，但想要徹底取代主食的地位，是很難的，而且其大規模種植，會有一定的爆發疫病的可能，輪作是最好的方式，而番薯更適合種植在山野之中的地塊之中，只要不是過於貧瘠缺水，基本上都能生長，但這兩種作物固然產量都比較高，可本身的不耐儲存的特性，註定是很難成為穀物類糧食的替代品的！尤其是在遇到天災的時候，想要以其作為賑災儲備的可能不大！”

林陽說完之後，看向柳邕：“柳叔叔，關於這兩種物種的種植，應該由官府下方文書，讓百姓知道其中的厲害，並且由國家出手控制其價格，在保證百姓種植的積極性的情況下，保住基礎的穀物作物的地位，並且派遣官員，去專門研究如何提高穀物的產量，如此一來便能兩相兼顧，穀物作為主糧的地位是不可動搖的，曬乾之後，收入倉廩之中儲存，只要不出現各種意外，儲存個兩三年都是可以的，這是國家應對重大天災時候的必要手段。至於土豆和番薯的種植，可以等今年收穫之後，由官方將種子送到各個地方試種，並且讓其他地方派遣一些人員，前往已經推廣成功的江蘇及其周邊省份學習種植方法，以免走了彎路！”

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