粉是一種有香氣的香料,可以使蛋糕有獨特的香味,白櫻利用它的香氣,給帝王蟹增加風味。
隨後,她把鍋燒熱,倒入了整整小半桶色拉油。
“會不會太膩了……”魏蓁蓁遲疑地看著冒泡的油鍋。
白櫻梗了一下,“這只是一種烹飪手法——炸,多餘的油在炸過東西之後,就會棄置不用了。”
說著,她把螃蟹塊倒進油鍋,鍋裡立刻發出油炸食品時的滋滋聲。
麵糊和蟹肉的香氣在油的加熱下,逐漸綻放出來。
香味順著廚房門逸散到走廊裡,引出了乘客們的饞蟲。
“這是什麼香味?怎麼以前從來沒聞過?”一個富商忍不住詢問自己的廚師。
廚師的臉色十分尷尬,“先生,我也沒聽說過。”
富商也沒在意。
聯邦的廚師都是各有所長的,有不知道食材,再正常不過了。
只是他沒好意思說的是,有了這珠玉在前,自己餐桌上這些原本喜歡的菜式,也變得索然無味了。
那廂白櫻剛剛把炸好的蟹肉撈出來,放在小盆裡,渾然不知整個走廊的乘客,都在悄悄地注意著這裡。
“能吃了嗎?”魏蓁蓁忍不住嘴饞地問道。
白櫻分了兩塊給她和黎復,“現在也可以吃,帝王蟹本身的味道就很好吃了。”
由於這隻帝王蟹塊頭大,切開之後,裡面滿滿的都是蟹肉,只需要輕輕掰開被炸得酥脆的蟹殼,咬上一口,滿嘴都是蟹肉的鮮香。
“唔……”魏蓁蓁雙眼發亮。
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