事,對於其他人來說,卻是對缺失的祖輩歷史的彌補。
“當晚,乾隆皇帝看到蓮花池裡,青蛙蹲在荷葉上,頭朝著月亮,於是對旁邊的太監說道:「看,連青蛙都知道黃河發了大水,在膜拜月亮,為百姓祈福呢!」那太監十分會揣摩聖意,於是就去御膳房,吩咐御廚,按照金蟾拜月的情形,做了這麼一道菜。”
金蟾拜月,是將鮑魚剖開,內裡塞滿調過味的魚肉茸,蒸熟而成的。
中間再用髮菜、香菇絲、玉蘭絲、火腿絲,以清雞湯煮熟,擺在盤子中央,再碼上十幾個熟鴿子蛋,擺成圓形,模擬月亮的形狀。
整道菜擺好盤還要淋上雞湯兌好的芡汁,口味鮮香,餘韻悠長。
不光是直播間的觀眾們,連謝院長等人,吃到最後,都不太顧得上形象了。
英姿颯爽的亞娜上校邊吃邊點頭,少將喜歡的姑娘,果然了得!
啊嗚……香!
而許榮卻在懷疑人生——這麼好吃的菜,我當初居然沒從黎復手裡搶幾塊吃!
很快金蟾拜月就清了盤,輪到下一道菜靈芝馬蹄棗。
一開始聽到這個名字,大家都有些發懵。
也沒有棗啊?
白櫻莞爾一笑,“這裡的棗是指丸子,這道菜,實際上是一道藥膳,是乾隆皇帝愛吃的一道養生菜。是用豬肋排上的肉,做成肉茸,再混合靈芝和馬蹄末炸成的丸子。”
養生這種東西,實際上白櫻不怎麼信,但是起碼也算是一種美好的願望了,因此她倒也沒說什麼掃興的話。
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