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布擦掉方才的狼藉痕跡:“《太平樂》,記住了。”
酒孃的神色無波瀾,唯獨一雙巧手侍弄著兩個梨子——去了核的酥梨中,分三次灑入霜糖,及至七分滿,再加一個蜜棗,取的是“付之梨棗盡書成”的用意。
隨後生炭火烤炙,將梨放於架上,時而近火,時而遠火,如此一刻鐘,待表面薄皮脆硬,內裡的霜糖融化,再用玉碗盛起,浸入酒釀退溫。
“梨花閣的燒春,不過如此,劍南的燒春,也不過如此。”葉奴的臉色紅潤潤的,興致盎然,沒大沒小地開始舉杯敬酒了,“顧郎,今日我們不醉不歸。”
“誰跟你不醉不歸,燒春酒烈性大,適可而止。”顧越端過玉碗,放在自己面前吹涼,一手拾起銀勺,“我吃梨,不理你了,自行方便。”
葉奴急道:“我才沒醉,還想為你彈一曲。”顧越搖搖頭,舀起一勺綿密的梨肉,塞進葉奴的嘴裡:“好了,莫要逞強,就是我喝兩三罈子也泛暈。”
那瞬間,甜蜜的梨汁滑過舌苔,葉奴渾身一酥,神色飛揚起來。其實他真沒有醉,只是初嘗請客的滋味,又偷了點腥,即便是花光月錢也高興得很。
“酒娘,借你家琵琶一用。”不顧對面的神情,葉奴一邊張口喚著玉娘,一邊將軒窗統統敞開,“今日即興彈一曲《蘇小郎君在梨花閣敬謝顧郎》。”
一段商調的旋律躍在玲瓏五絃之上,吸引過往遊人顧盼流連,誰都叫不出曲名,卻剛聽就被歡快的旋律黏上,甚至還有街前的青樓舞姬伴聲揚起彩裙。
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