“好。”邵清儀喝了水,沖淡了口腔中的藥味,神情終於放鬆了下來。
“姆父,我們中午吃什麼呀?”成平又問道。
中午……邵清儀想起來自己昨天本來是想做頓麻辣大餐的,結果卻因為大夥兒都太累了,變成了清新養生疙瘩湯。
昨晚休息夠了,今天大家都精神十足的,是時候讓大夥兒感受一下辣椒的魅力了!
“中午吃水煮魚!”邵清儀當下就做出了決定。
“水煮魚?”成平成安互看了一眼,水煮魚是什麼?
“水煮魚比炸魚塊還好吃嘛?”成平問道。
“水煮魚和炸魚塊是完全不一樣的味道哦。”邵清儀笑著說道,“你們吃了就知道味道了。”
“好~”兩個孩子期待地看著邵清儀。
既然要做水煮魚,肯定得準備些材料。
首先是辣椒。
邵清儀昨天買的辣椒都是幹辣椒。
他用刀把這些幹辣椒剖開,取出裡面的辣椒籽兒——這些種子都是有機率發芽的,種好了明年就又能有新鮮辣椒了。
取出辣椒籽兒之後,邵清儀把辣椒切碎,然後拿出一個石臼,開始碾磨辣椒粉。
磨完辣椒粉,他又磨了黑胡椒粉、白胡椒粉,磨完的這些粉末都裝進了小罐子以備取用。
魚自然還是得去河裡捕撈。
不過老是去河裡捕撈也不是辦法,水彎村的河裡之所以有這麼多肥美的魚,是因為村民們都不愛吃,常年累月才積累起了這個量。
像他這樣隔三岔五就去抓個一兩桶魚回來,這河裡的魚數量必然會驟減,最終造成生態的破壞。
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